Hauptsalate
Avocado-Caesar-Salat
20.90€
Zur Wahl mit Hähnchen oder Garnelen. Knackiger Salat mit Caesar-Dressing, frischen Tomaten, Kirschtomaten, Parmesanraspeln, Avocado, knusprigem Brot, Röstzwiebeln.
Little Italy Salat
22.90€
Apulische Burrata, gemischter Salat, Rucola, Tomaten, Oliventapenade, getrocknete Tomaten, Parmaschinken, Zucchini-Involtini, Parmesan, Balsamico-Vinaigrette.
Kinder-Menü 10.90€
Steak oder Elsässer Wurst, serviert mit Pommes oder Spätzle + Sirupwasser + eine Kugel Eis.
Französische und Elsässische Spezialitäten
Traditionelles Sauerkraut
21.90€
Elsässer Würste, Räucherspeck, gesalzener Speck, Montbéliard-Wurst, Schweinenacken, Sauerkraut, Salzkartoffeln, Rieslingsauce.
Fisch-Sauerkraut
25.90€
Zanderfilet, Lachsfilet, Sauerkraut, Salzkartoffeln, Rieslingsauce.
Rinderfilet 250g
28.90€
Wahlweise Pfeffersauce, Pilzsauce oder Kräuterbutter. Serviert mit Pommes oder Spätzle und gemischtem Salat.
Hausgemachtes Cordon Bleu klassisch 350g
20.90€
Schweinefleisch, Kochschinken, Emmentaler.
Hausgemachtes Hähnchen-Cordon Bleu
24.90€
Hähnchenbrust gefüllt mit Putenbrust und Emmentaler, wahlweise mit Parmesan- oder Pilzsauce.
Hausgemachtes Cordon Bleu mit Schwarzwälder Schinken und Munsterkäse 400g
24.90€
Schweinefleisch, Schwarzwälder Schinken, Munsterkäse.
Kalbsschnitzel mit Pilzsauce
24.50€
Traditionelles elsässisches Kalbsschnitzel mit Pilzsauce, serviert mit Pommes oder Spätzle und gemischtem Salat.
Winstub-Schnitzel
22.50€
Paniertes Kalbsschnitzel, serviert mit Pommes und gemischtem Salat.
Spanish Harlem
18.50€
Warmer Wrap mit Hähnchen in mexikanischen Gewürzen, Sauerrahm, Tomaten, Emmentaler, Cheddar.
Spätzle
Spätzle Supreme
21.90€
Wahlweise mit Parmesan- oder Pilzsauce. Spätzle, Hähnchenstreifen, Zwiebeln, geriebener Parmesan.
Tagliatelle mit Elsässer Safran
22.90€
Wok mit Garnelen und Jakobsmuscheln, Sauce mit Elsässer Safran, Basilikum und roter Paprika.
Alpen-Spätzle
19.90€
Spätzle, Käsefondue aus drei Sorten, Bündnerfleisch, Brotcroutons, Nüsse.
Spätzle mit knackigem Gemüse (vegetarisch)
17.90€
Wok mit Spätzle, frisch zubereitetem saisonalem Gemüse, Kräutern und Sojasaucen.
Rösti-Burger
Swiss Burger
21.90€
Hausgemachter Kartoffelrösti, Rinderhacksteak, Blauschimmelkäsesauce, Comté, Cheddar, Salat, Tomate, rote Zwiebel, amerikanische Sauce.
Rösti Lachs
21.90€
Hausgemachter Rösti, Räucherlachs, Rucola, rote Zwiebeln, Kapern, Salat und cremige Dillsoße.
Rösti Pfeffer
21.90€
Hausgemachter Kartoffelrösti, Rinderhacksteak, Cheddar, rote Zwiebeln, frische Tomaten, Salat, pfeffrige Mayonnaise.
Rösti Hähnchen-Burger
20.90€
Hausgemachter Rösti, hausgemachtes frittiertes Hähnchen, Salat, Tartarsoße, Cheddar, frische Tomaten.
Rösti Bacon
22.90€
Hausgemachter Kartoffelrösti, Rinderhacksteak, Cheddar, Gewürzgurken, Senfmayonnaise, Comté, gegrillter Speck, Barbecuesoße, frische Tomaten, Salat, rote Zwiebeln.
Rösti Munster
21.90€
Hausgemachter Kartoffelrösti, Munsterfondue, Schwarzwälder Schinken, gegrillter Speck, Frühlingszwiebeln.
Cheesy Rösti
21.90€
Hausgemachter Kartoffelrösti, hausgemachte Cheddarcreme, Pulled Pork, Gewürzgurken, Röstzwiebeln.
Burger
Double Cheeseburger
22.90€
Hausgemachtes Brötchen, Rinderhacksteak, Cheddar, Gewürzgurken, Senfmayonnaise, Comté, gegrillter Speck, Barbecuesoße, frische Tomaten, Salat, rote Zwiebeln.
Elsässer Burger
22.90€
Hausgemachtes Brötchen, Kartoffelrösti, Munsterkäse, Speck, Gewürzgurken, Senfmayonnaise, Barbecuesoße, Salat, rote Zwiebeln.
Flammkuchen
Klassisch
11.50€
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln.
Gratinée
13.90€
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Emmentaler.
Waldpilze
14.90€
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, geriebener Emmentaler, frische Champignons.
Munster (Unser Tipp)
14.90€
Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Munsterkäse aus dem Elsass, Frühlingszwiebeln.
Parma
15.90€
Crème fraîche, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesanraspeln, konfierte Tomaten.
Lachs & Rucola
15.90€
Crème fraîche, Mozzarella, Räucherlachs, Rucola, rote Zwiebeln, Kapern.
Garnelen & Jakobsmuscheln
17.90€
Crème fraîche, Mozzarella, Garnelen mit Thymian, Kirschtomaten, frische Champignons.
Ziegenkäse & Honig
14.90€
Crème fraîche, Mozzarella, Ziegenkäse, Parmesanraspeln, Honig, Walnüsse, Frühlingszwiebeln.
Käse
12.90€
Crème fraîche, Mozzarella, geriebener Emmentaler, Parmesanraspeln, eingelegte Schwarzer Rettich, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln.
Margherita
12.90€
Mischung aus Crème fraîche und Tomatensoße, Mozzarella, schwarze Oliven, frisches Basilikum, Oregano.
Périgourdine
12.90€
Foie gras, Mozzarella, geräucherte Entenbrust, Rucola, konfierte Tomaten, Balsamico-Reduktion, Pinienkerne.
Burrata & Basilikum (Hausfavorit)
15.90€
Crème fraîche, Mozzarella, apulische Burrata, Bio-Olivenöl, frische Tomaten, getrocknete Tomaten, frisches Basilikum.
Desserts
Hausgemachter Käsekuchen (saisonal)
9.00€
Serviert mit einer Kugel Eis.
Apfel-Zimt-Kuchen — nach elsässischer Großmutterart
8.90€
Hausgemachter Apfel-Zimt-Kuchen. Serviert mit einer Kugel Zimteis.
Süßer Schwarzwald
8.90€
Neu interpretiert als Tiramisu.
Schokoladen-Fondant
9.00€
Serviert mit einer Kugel Weiße-Schokolade-Eis.
Eis
Eissorten:
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Weiße Schokolade, Kaffee, Zimt, Pistazie, Kastanie, Lebkuchen.
Sorbets: Himbeere, Mandarine, Zitrone.
